Вам знадобиться

Цільнозернове гладке борошно 110 г
гладке борошно 80 г
харчова сода 1/2 чайної ложки
мелена кориця 1 чайна ложка
тертий мускатний горіх 1/4 чайної ложки
сіль 1/4 чайної ложки
пом’якшене вершкове масло 2 столові ложки
ріпакова олія 60 мл
цукор з очерету темний 55 г
цукор кришталевий 3 столові ложки
яйця 1х
закуска Яблуко Гаманек з морквою 125 г
вівсяна каша 1/2 склянки
зернові чіпси 1/2 склянки
сушена брусниця 1/3 склянки
подрібнені волоські горіхи 1/3 склянки

Процедура підготовки рецепта

Розігрійте духовку до 175°C. Змішайте борошно, соду, корицю, мускатний горіх і сіль. Збийте масло, олію та обидва цукри в піну. Додайте яйця, точну дозу і ваніль і перемішуйте ще 30 секунд. Додайте борошняну суміш і збивайте ще 30 секунд. Акуратно розмішайте пластівці, чіпси, брусницю та горіхи. Зробіть грудочки з тіста на деко, застеленому папером для випічки, залишаючи між ними достатньо місця. Вологими руками притисніть грудочки до товщини близько 6 мм. Випікайте 12 хвилин, поки печиво не випечеться, але все ще є м’яким.
Зберегти в pdf Друк